心脏决定寿命,60岁后对自己别太抠!在中医里有一种说法,那就是五脏对应着5种颜色,如果想要滋补对应的脏器,那么就可以吃对应颜色的食材。其中最显而易见的,就是红色的食物,对应着心脑血管,以此作为参考,绿色的食物就对应肝胆;黄色的食物对应脾胃;黑色的食物对应肾脏;白色的食物对应肺部。很多60岁以后的老年人,身体机能开始逐步地下降,所以在饮食上也要多注意补充对应的食材。要说决定寿命的脏器,那么一定会有心脏的身影,所以在饮食部分,不妨多吃一些红色的食物,那么就可以起到补充对应营养的作用啦。我们日常生活当中最常见的红色食物,那就是西红柿了,红润的西红柿吃起来的口感鲜甜爽口,而且可以生吃,也可以煮熟之后吃。西红柿当中含有大量的维生素C,可以清除身体当中的自由基,适当地吃一些西红柿,也可以起到让心脏更;年轻;的作用。今天厨娘就在文章当中来给大家分享一个番茄蛋花汤的做法,很多人煮这道菜的时候,都很容易把蛋花煮老了。其实只要牢记一个小妙招,煮出来的蛋花拉丝香浓又好喝,具体怎么做呢?一起来看看吧。 西红柿蛋花汤 准备食材:番茄三个,鸡蛋两个,青葱适量,芝麻香油适量。1、咱们给番茄开一个十字口之后放在开水里浸泡,把番茄的外皮泡软之后,剥皮切成番茄块,再将青葱切成葱花,放在一旁备用。2、把鸡蛋打入碗里,然后加入少量的清水用筷子把蛋液打散,搅拌均匀。3、热锅下油把油烧热之后,将番茄块放入锅中,把番茄炒烂之后,再倒入大半碗的清水将水煮开。这时候还可以在旁边调一碗淀粉勾芡汁,等水完全煮开之后,再将这一碗勾芡汁倒入锅中,一起煮到汤汁浓稠。4、等汤汁完全煮沸香浓之后,我们还可以加入少量的食用盐进行调味,然后就可以恢复平稳之后,再加蛋液倒入锅中,顺时针搅拌,拉出蛋花,然后就可以盖上锅盖,关火焖5分钟左右,时间到之后再撒上少量的青葱以及香油,就可以出锅了。这样煮出来的番茄蛋花汤非常的香浓好喝,而且汤汁也是很浓稠的,特别地下饭,同时蛋花也很丝滑,没有结块。我们平时在煮的时候记得